详细内容 当前位置:主页 > 茶道知识 >
对于铁观音的功效说法,或有延年益寿的功效时间:2018-11-21   编辑:admin
  据悉喝铁观音的好处和坏处每次喝茶后心慌又头晕,新鲜茶叶吃涮羊肉千万别喝茶喝茶的十项功效各种类型男人的喝茶保健法喝茶解酒容易引发猝死?夏天爱犯困应该多喝茶怎么喝茶才保健如何识茶喝茶营养专家提醒:喝茶好处多,茶垢喝茶的好处和禁忌。
 
  生、长、壮、老、死,是人类生命的自然规律。健康和长寿是自古以来人类的普遍愿望,期望能寻求一种“仙丹妙药”以保永年,但世间尚无长生不老之药。饮茶具有一定的抗衰老作用,如原苏联的百岁以上老人,中国、日本的老寿星多善饮茶。我国古代早有寿星饮茶之记载。据北宋钱易《南部新书》说:“大中三年,东都进一僧年一百二十岁,宣皇问服何药而至此。僧对曰,臣少也贱,素不知药,却本好茶,至处惟茶是求。或出,亦日过百余碗,如常亦不下四五十碗。”又如,李白在答友人赠茶诗序中,也曾说道:“玉泉寺,其水边处处有茗草……玉泉真公常采而饮之,年八十余,颜色如桃花。”由此可见,茶确具有良好的抗衰老、延年益寿的作用。
 
  茶的抗衰老作用,是因茶叶中含有各种维生素和多种氨基酸。所以常饮茶可防止维生素缺乏,并可作为维生素C、维生素A、维生素B等缺乏症的辅助治疗食品。现知维生素E具有控制人体中产生过氧化脂质,防止老化作用。日本奥田拓南对茶单宁的药效进行了长期的研究,证实绿茶中所含茶单宁能控制人体中产生的过氧化脂质,其作用是维生素E的20倍。
 
  中医研究所研究发现,铁观音功效与作用,人们在饮用乌龙茶后24小时,血中维生素C浓度上升,而维生素C有利用清除过氧化物。可见茶单宁、维生素C的抗老防衰作用是很值得重视的。胱氨酸有促进毛发生长与防止早衰的功能,赖氨酸、苏氨酸、组氨酸对促进生长发育和智力发育有效,又可增加钙与铁的吸收,有助于预防老年骨质疏松症和贫血。微量元素氟也有预防老年性骨质疏松症的作用。茶叶中含有多种微量元素,对人体都有一定的益处。其中微量元素硒被茶树吸收转变为有机硒蛋白,它有很好的抗氧化性能,还能调节维生素代谢,还与维生素E协同保护组织,免受过氧化物损害。
 
  美国理查德派司瓦特博士认为,食物中加入硒与维生素E、维生素C配成三合剂,可以延长人的寿命5——10年。但纯粹的硒对人体有毒。午子绿茶中含有丰富的硒和维生素,一般蔬菜、水果、蛋等含的维生素C、E很多,适量饮用午子绿茶和适当配膳,对防止脂类过度氧化,延缓人体衰老和减少疾病有积极意义。从以上研究证明,长期饮茶对于老年人的摄生保健,祛病延年尤其有好处。在日本,据说“茶道”人士多长寿高龄,而且气色好,皮肤润泽,这与他们经常饮茶有密切关系。因茶叶具有抗衰老作用,故日本人称“茶叶是长生不老的仙药”。