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喝懂古树茶的,你也算大师了! 茶叶网时间:2018-12-22   编辑:admin

  大自然的神奇恩赐,先辈们的智慧结晶,当今茶人的信仰坚守,才成就了今天我们杯里的这一片神奇的叶子。如果您走完了中国六大茶类的生产源头,最后您一定是在云南的古茶园驻足,开始思考人与自然的关系。如果你追求人茶合一的境界,那么云南的古树普洱茶将是你的精神支柱,因为,古树茶,是最具灵性的。

  植物是靠根吸收养份和水份,根深、纵的植物从地下吸收养份和水份就会更丰富充足,体现在叶面上的就是鲜嫩肥厚有光泽。而古树茶,大部分树龄都在百年以上,这不只是体现其树龄长,也代表其在多年的成长过程中吸收的养份充足,而体现到茶叶的表现就是其内含物质丰富,香气更为浓郁持久。

  古树茶能获取土壤深层的矿物质成分,能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来,如易武的密香及细腻柔滑之汤,又如南糯山的果密香韵,刚柔并济的完美茶性。有人说关于茶所有的美好与期待,都能在普洱茶中体会和玩味。而古树茶给人带来的美妙体验与独特的口感更是无与伦比的,从茶气、滋味、茶香、水香、回甘、喉韵等等皆可有所体现,而普洱茶古树茶更是被爱茶人赋予了最后一站之美誉!

  不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵更是天壤之别,普洱茶越陈越香,古树茶内质丰富,纯料古树茶的普洱茶只要存放得当就能越陈越香,其后期转化更是令人惊艳。正因如此,古树茶这几年深受茶人的垂青和热捧,他们自己品饮的同时,也像收藏红酒样开始收藏古树茶,因为真正的古树茶,也像红酒一样,越存越香。

  上百年是时间,是历史,是任何人为和科学不能伪造出来的,古树茶之所以迷人,因为它是生命的沉淀,浸润在岁月的窖香中,在它浓酽的汤色中徜徉,细细体会那平和醇厚的真味,那沉甸甸的质感一定贮藏了所经历过的时光的重量,岁月的精华和命运的沧桑统统化入其中,品饮它们,就像是在品读那尘封的往事,所以也有人说,能喝懂古树茶的人,也能算个大师了。

  麻黑易武古树普洱生茶

  纯料古树

  粗壮显毫

  生津回甘

  香扬水柔

  ¥286/357g